【舌好きのspot】別府くべり パート2
2024.02.20
前回（佐賀県保険医新聞2023年2月号）に「別府くべり」をめぐる私の身の回りに起こった珍騒動をこの欄に掲載していただいたのですが、幸い多くの方に読んでいただいたようで反響が大きく、紹介記事が好評だったのだろうと勝手に自己満足していました。
しかしながら一部読者の方から「話としては面白かったが、肝心の別府くべりそのものには全く触れていないではないか」とのご指摘をいただき、今回パート2を書かせていただきました（前回を読んでいない方はぜひ、2023年2月号をお読みください！）。
さて、別府くべりをざっくりと表すと、「きな粉たっぷりのこしあん入りわらび餅あるいはヨモギ餅」といったところでしょうか？
餅にたっぷり振りかけられたきな粉は絶妙、また中に入っているこしあんが甘過ぎず、つい次の別府くべりに手が伸びてしまいます。
一時、入手困難な時期もあったようですが、昨年末、別府に宿泊した際には宿泊先のホテルの売店で購入できました。また、製造元である三協製菓さんに直接お電話すると郵送していただけるようです。
さて、前回の記事内で別府くべりを食べ損なった私の友人ですが、その後、職場や家庭での彼の評価は爆上がりで、とても喜んでいました。ぜひ皆さんもご購入してみてはいかがですか？
（みやき町 今村 洋一）
【店舗情報】
有限会社 三協製菓
TEL 0977-25-1515
今村先生より別府くべりをさし入れして頂きました。おいしかったです。（事務局）